大家覺得選一本書，要注意那些條件呢?

對我來說，每本書在博客來中

都會有書的大綱介【博客來排行榜古典小說推薦書單】紹與作者介紹

這是我選書的兩大重點!

畢竟從書名中，其實是很難完整了解書中在講些甚麼

而這本回歸石器時代的飲食方法—每天吃肉，看過相關大綱與作者背景



真的佩服這個作者的經歷，沒想到誤打誤撞，選到一本這好的書!

在這篇文章中

特別將他的大綱都抓出來給大家

讓大家也能在購買前

先看看大綱，再決定要不要下手囉~

加上 博客來本每月的優惠很多

也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：【博客來排行榜參考書推薦書單】

描述：


台北醫學大學附設醫院 營養師李青蓉 審訂
靜宜大學食品營養系肉品研究室林國維教授 推薦肉類是高級的食物，是幾百萬年人類的健康基礎。沒有肉類，人類的智力不可能發展到今天的水準。直到一九八○年代，肉類一直被看作「一種生命力」。不知從什麼時候開始，它突然成了消費者心目中不安全的食物。但新的科學研究指出，以前的看法是正確的。《每天吃肉》這本書，披露了有關肉類會影響健康的最新研究成果，反駁了眾多流行的偏見和錯誤的判斷，同時突顯出了肉類在人類發展史上的重要性。《每天吃肉》也涉及了狂牛症等新近出現和肉類有關的問題，並提出了「石器時代的飲食方式」這一概念，認為這是一種適合我們身體基因、能使大家保持健康和苗條身材的最佳飲食方法。作者簡介本書作者營養學博士尼柯萊?沃爾姆（Nicolai Worm），德語地區知名的營養學家，一九五一年生，慕尼黑大學營養學系畢業，吉森大學營養學系博士，研究重點為「飲食營養和心肌梗塞」。他在德國運動聯合會的教練學院擔任運動營養學教授，並在膽固醇問題上，持反傳統的批判立場，享有高知名度。尼柯萊?沃爾姆發表過大量專業文章、出版過書籍和宣傳刊物。他經常出現在廣播和電視節目中，主持德國第一電視台的「家庭營養學點滴」節目。亦是德國葡萄酒學院的科學顧問委員會成員，巴黎國際葡萄酒機構（OIV）「葡萄酒和營養」專家小組的德方代表。一九九七年起，成為慕尼黑大學跨學科人文科學中心（HWZ）的成員。

內附折價券，可至全省巴黎國際海鮮百匯自助餐廳可折價100元（2003年2月15日止）

須知：

  • 原文作者：Nicolai Worm
  • 譯者：楊超良
  • 編者：劉綺文，呂婉君
  • 出版社：高詠

    新功能介紹

  • 出版日期：2003/01/10
  • 語言：繁體中文


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中國時報【趙靜瑜╱台北報導】

暌違6年，最新出爐今年葛萊美獎最佳拉丁爵士專輯大獎的女歌手艾蓮?艾莉亞（Elias Eliane）將再度訪台，下周在台北國家音樂廳演出。

艾蓮集鋼琴家、歌手、作曲家與編曲於一身，同時掌握了爵士、流行與古典、巴西音樂的精髓，以性感嫻熟的吟唱技法，完美詮釋Bossa Nova的神韻精髓。音樂上的輝煌成就包括四度贏得日本金唱片大獎，三屆日本最佳演唱專輯獎得主，法國電台點播排行榜和專輯銷量冠軍，每一張專輯都上美國告示牌雜誌爵士排行榜和電台爵士排行榜前五大。

今年年初艾蓮?艾莉亞以最新專輯「巴西熱戀」獲得葛萊美獎，等同艾蓮音樂上的「衣錦還鄉」。長達30年的演出生涯，這是艾蓮自1981年移居美國後首次回故鄉巴西錄製的專輯，以故鄉特有文化跟情感，拿下今年葛萊美獎最佳拉丁爵士專輯殊榮。

艾蓮1960年出生於巴西聖保羅市音樂世家，從小展露音樂天分，7歲開始學琴，「母親是古典鋼琴家，但她很喜歡爵士，我則是一接觸就著了魔。」艾蓮10歲時決定要當爵士樂演奏家，母親找來巴西最好的爵士鋼琴老師教課，艾蓮15歲就開始教爵士即興鋼琴跟作曲，17歲在南美巡演，成績非凡。

「當我搬到美國，我非常專注成為一位爵士鋼琴家和作曲家，所以我不想把重點放在巴西音樂。」艾蓮說，等她想詮釋巴西音樂時，擔任吉他演奏的「Bossa Nova之父」奧斯卡?卡斯特?羅內維斯卻逝世，「我不知道有誰能像他一樣撼動我，於是我決定回家。」

回到巴西，艾蓮重新接觸這裡的音樂，非常感動，「我發現家鄉有我從未有過的靈感。」

艾蓮?艾莉亞音樂會將於8月26日演出，在台北國家音樂廳。



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